毒奶粉

  1. 臭名昭著的奶制品污染物——三聚氰胺(Melamine)

    引言奶制品营养成分齐全且比例适宜,还比较容易消化吸收,因此是老少咸宜的食物和营养补充佳品,尤其是处在生长发育关键期的婴幼儿更需要保证充足的奶制品摄入量。婴儿奶粉就是典型代表,它是以牛乳或其他动物乳为基本成分,适当添加营养素,提供婴儿生长…

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Science:研究carbene反应活性的全新策略

本文作者:自由基先生导读:近日,美国Ohio州立大学的D. A. Nagib课题组在Scie…

世界著名化学家——李玉良

本文作者:漂泊李玉良教授,中国科学院化学研究所研究员,中国科学院院士。李玉良教授在碳材料研究…

Herbert C. Brown

Herbert・Charles・Brown,1912年5月22日(英国伦敦)-2004年12月19…

生越 友樹 Tomoki Ogoshi

本文来自Chem-Station日文版 生越 友樹 Tomoki Ogoshi Kosuge…

巴西发售用AI设计的香水

本文来自Chem-Station日文版 AIが作った香水、ブラジルで発売Zeolinite翻…

【原创解读】2017年诺贝尔化学奖「冷冻电镜的开发」!

今年的诺贝尔化学奖相比于去年颁发给分子机器来说更出人意料,这一次颁发给了【冷冻电镜】,属于分析化学。…

Iwao 吲哚合成

概要Iwao 吲哚合成(Iwao indole synthesis)涉及N-叔丁氧羰基苯胺的在叔丁…

硼氢化-氧化反应(二)Hydroboration-Oxidation, Part 2

本文投稿作者 孙苏赟上一次介绍了一些无催化剂参与的硼氢化反应,同时也提到了一些为了实现特殊目的而…

Nature Catalysis创刊啦!

本文投稿作者 Sum细心的化学空间读者们可能已经留意到我们之前公开的一篇Nature Catal…

Discodermolide by S. J. Mickel (Novartis)

投稿作者 alberto-caeiro海洋占地球表面的70%左右,其中含有许多有独特生物活性的化…

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