蔗糖

  1. 【迈向化学家】维生素C到底长什么样呢?

    本文来自Chem-Station日文版 【解ければ化学者】ビタミン C はどれ? やぶ翻译投稿 炸鸡 校对 HaoHu首先,问你个问题!问题一具有抗氧化和防衰老效果的维生素C,它的分子结构是下面的哪一个呢?…

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世界青年化学家——姜雪峰

姜雪峰,1980年12月出生于甘肃兰州,现任华东师范大学化学与分子工程学院教授,博士生导师(封面图来…

探索拟肽的结构和功能,开发拟肽催化的新天地 —蔡健峰教授

本文作者:石油醚肽在人体的多项生理功能中发挥着重要的作用,越来越多的肽类药物正在进入临床试验…

傅-克酰基化(Friedel-Crafts Acylation)

芳香族化合物 —> 芳香酮 概要在路易斯酸存在的条件下,让酰卤或者酸酐作为酰化剂,与芳…

Fabien Gagosz

本文作者 石油醚概要Fabien Gagosz, 渥太华大学化学与生物分子科学系教授,有机化…

哈里斯臭氧化反应 Harries Ozonolysis

概要在臭氧的作用下,双键从中间断裂,同时生成两个羰基化合物。溶解在二氯甲…

香兰素 Vanillin

(本文投稿作者 Antony)简介天然香料包括动植物提取香料及生物技术合成香料,而生物催化即酶催…

装订肽 Stapled Peptide

装订肽(Stapled Peptide)、当化学家说到这个名词的时候,或者说他们正在装订肽,实际上他…

Cativa催化法制备醋酸(Cativa Process for Acetic Acid Synthesis)

概要用含铱催化剂工业制备醋酸的方法。该反应中以甲醇位原料,进行羰基化的到醋酸的方法。其中…

科里-金氧化反应 Corey-Kim Oxidation

概要用二甲基硫醚-NCS体系对醇的氧化。可将伯醇适度氧化至醛。 基本文献…

硝酮的1,,3-偶极子环化(1,3-Dipolar Cycloaddition of Nitrone)

概要硝酮是一种1,3-偶极子,可以通过不饱和烯烃发生环化加成得到异恶唑产物。该化合物在铜催化剂下可…

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