September 30th, 2025

  1. 葡萄酒中的香气物质——葡萄酒内酯(Wine lactone)

    引言葡萄酒作为一种历史悠久且文化底蕴深厚的酒类饮品,其独特风味和香气特征长期以来吸引了国内外学者和消费者的广泛关注。葡萄酒风味的复杂性来源于多种挥发性和非挥发性化合物的共同作用,其中具有极低嗅觉阈值的关键香气化合物尤为重要,这类化合物通…

Pick UP!

威廉姆逊醚合成(Williamson ether synthesis)

概要此反应是SN2形的亲核取代合成不对称的醚的反应。当取代基R与X相连的碳是一级碳的时候,反…

Angew:2,3,4-三取代-3-吡咯啉的对映选择性合成研究

本文作者:杉杉导读:近日,Chung-Ang大学的E. J. Cho与York大学的N. I…

第174回-具有特殊性质的碳氟化合物的化学研究 David Lemal教授

译自Chem-Station网站日本版 原文链接:第174回―「特殊な性質を持つフルオロカーボンの化…

Frances H. Arnold

Frances Hamilton Arnold、1956年7月25日-、美国的合成生物学家・生物化学…

西安交大李鹏飞教授课题组吡啶衍生的系列配体研究进展

本文作者 Cyclization Xu西安交通大学前沿科学技术研究院的李鹏飞教授课题组长期致力于…

108 钅黑 Hs

本文作者:漂泊钅黑是一种人工合成的放射性元素,由德国达姆施塔特重离子研究所科学家利用58Fe轰击…

醇到烷的转变Conversion from Alcohol to Alkane

概要一般来说,由醇直接还原生成烷的转化较为困难。通常、将醇变为卤化物、磺酸酯等容易离去的基团…

频哪醇偶联反应(Pinacol Coupling)

概要从羰基化合物合成1,2-二醇的二聚体反应。镁是在该反应中常用的金属,利用镧金属类化合…

龋齿与氟化物① ~为什么牙膏里面要含氟??~

本文来自Chem-Station日文版 虫歯とフッ素のお話① ~どうして歯磨きにフッ素が使われるの?…

「Spotlight Research」光催化吲哚与烯烃的不对称去芳构化[2+2]环加成/扩环反应

作者:石油醚本期热点研究,我们邀请到了本文第一作者来自四川大学的侯刘真博士为我们分享。202…

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